青蛙梅莉的匪類生活

加分100％浜中特選昆布鍋物

電話：(02)87735899

地址：台北市忠孝東路4段17巷34號(面對忠孝sogo左手邊巷子直走3分鐘)

不管何時都會一直回去光顧的加分火鍋，主打的是長時間熬煮的昆布湯底，但青蛙梅莉喜歡的是義式白醬鍋-牛奶湯頭，湯底是以招牌昆布為主，再搭配濃郁的牛奶，還會附上一片起士，要加到湯裡或是要拌麵都可，很適合煮蔬菜和海鮮，煮肉類的風味就要慎選，像是羊肉或是很肥的牛肉可能就會蓋過湯頭的味道。

店家的肉片切的薄，但一點也不碎，很有咬感，吃的出來不是組合肉，點雙拼只要加20元，比較推薦點雙拼喔，一整個很划算。

 

菜盤給的多是新鮮蔬果，沒有太多的火鍋料，魚餃、丸子也算是真材實料，魚漿多，沒有過多的澱粉。很推薦南瓜&芋頭，都好甜好鬆軟喔。

 

點鯛魚片還會附上米酒和薑片去腥味，建議可以魚片沾上一點米酒再放下去煮。

飲料吧有紫蘇梅&紅茶，兩種選項，個人極力推薦紅茶，是南部的古早味紅茶，就算喝上三大杯也不膩。 

  

  

餐後甜點附的是芋泥仙草，也是甜而不膩，芋泥球很扎實又很綿密，必吃喔。

 

記得之前吃的價位一開始是268元，後來又漲到288元，現在則是308元，再加一成服務費，但料還蠻實在，湯頭也蠻好喝，這價格在東區還可接受，一定要記得訂位喔，不然可是要在門口聞香味，然後癡等呢~

 

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