青蛙梅莉的匪類生活

OMaya春川炒雞

電話：07-5561636

地址：高雄市左營區博愛二路160號

營業時間：午餐11:00-14:00 晚餐17:00-21:30

久違的高雄，好久沒來高雄找姑姑了，趁著出差結束的空檔來和姑姑約會一下，久沒見面都好想念呢。阿金姑姑說家裡附近最近開了家排隊名店，類似我們在首爾吃到的辣炒雞排，平時家裡的人都懶得排隊，只有我會願意一起排，姑姑都開口了，做姪女的當然要使命必達。

位在左營博愛路的OMaya春川炒雞，距離凹仔底捷運站不遠，開店時間還沒到，遠遠就會看到一群排隊人潮，不排上個一小時還真的吃不到。

店內座位蠻寬敞的，也不算太吵雜，裝潢多是利用黑黃色系，走的是工地風。

店內餐點主打春川辣炒雞排、部隊火鍋、銅盤烤肉，蛙小編每次去韓國玩必吃辣炒雞排，有夠好吃的，念念不忘的美味。

辣炒雞排上桌時，完全不用自己動手，會由店員桌邊服務，還會放上一個計時器提醒拌炒時間，韓國現在蠻多連鎖的店家也都是類似這樣，都用計時器蠻準確控制時間。

起士、韓國甜不辣和金針菇都是另外加點的，基本款的菜色配料其實不多，應該都要加點才夠吃。從上桌到真的炒熟可以吃大概也要個20分鐘，所以肚子太餓的，可能在排隊時候就已經餓昏了，例如我。口味的話是覺得還可以，夠入味也夠辣，雞肉也有嫩，但醬汁的濃郁度要是再甜一點應該會更好吃，不過能在台灣吃的到類似的就很開心了，要不是胃口變小，真想加點炒飯。

點辣炒雞排也會附上無限供應的生菜，包著一起吃更清爽更健康。

韓式辣醬部隊火鍋(牛肉)，部隊火鍋的年糕用的就是切片的寧波年糕，而不是正統韓式年糕，會先加湯煮熟之後，再加上肉片煮熟，比較像是台式的做法。

不知道是蛙小編本來就不喜歡部隊鍋還是吃太飽怎樣的，總覺得omaya家的部隊鍋不太合我口味，但打包回家隔天吃又覺得還可。

是說要排隊排一個小時以上才吃的到這OMaya春川炒雞，問我下次會不會想再來，要吃真的很想吃應該是會，但可以先訂位不要排隊。不過要是是姑姑想吃的，排再久都甘願，偶爾快閃的小約會真棒，真希望可以快點再和姑姑們一起出國旅行。

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