青蛙梅莉的匪類生活

梁記雞肉飯

電話：(02) 2563-8356

地址：台北市中山區松江路90巷19號

營業時間：10:00~20:30(週日公休)

忙碌的假日答應了陪好姐妹去看婚紗，實在跟光華商場這附近不熟，不知道午餐要吃什麼好，剛好看到有人推薦梁記雞肉飯寫的很厲害，就來去吃看看和嘉義的雞肉飯有啥不同。

位於長安國小旁邊的梁記雞肉飯，從松江南京站走過去大概五分鐘就會看到，生意之好有點驚人，外頭還有兩個大叔再幫忙指揮交通，有人負責掌控顧客排隊的位置&進度，店內的工作人員更是多到數不清，各自分工的內容非常的專精。

假日中午準時12點到，排隊人潮還沒開始，若不想等待的，建議早點前來，不然當我們吃到一半時，人潮開始多了，店內店外都坐滿，還有10幾個人在排隊，是說雞肉飯也不能吃多久，所以店家翻桌率很高。

除了招牌雞肉飯，也有魯肉飯可選擇，和各式各樣的配菜，看是要單點還是包便當都可，變化蠻多的。

和一般店家不同，梁記的湯有蠻多種口味，總共有九種，而且都是放到蒸籠裡一盅一盅的加熱蒸煮。

店內招牌的雞肉飯(40元)，價位老實說並不便宜，但風味其實不錯，雞油還蠻香的，飯粒也顆顆分明，整碗吃完並不會覺得油膩。和嘉義的雞肉飯相比，其實嘉義的雞肉飯更大碗也只要30元，但南北本來物價就有差異，口味的話，嘉義的風味偏炸油蔥味重、醬油多，梁記則是雞汁風味較重，各有所長，看人口味。

半熟荷包蛋，看到來的客人幾乎每桌都有點這個，也當一下學人精，蛋白部分煎的很恰，蛋黃部分很滑嫩，個人偏好煎蛋加醬油膏，比灑鹽多了一個古早味。

涼拌豆腐，這板豆腐選的挺好的，口感很綿密，沒有過多的孔洞，上面淋的是蒜蓉醬油膏，幾乎整個都是我吃掉的。

香菇雞，湯頭是蠻清爽的，香菇味也很重，但是1碗50元似乎有點貴，雞肉大概是3塊。

鹽菜鴨湯，有3-4塊鴨肉，而且鹹菜蠻有味道的，口感也脆又不酸，湯頭不會過鹹，比香菇雞湯好喝一些。

這樣兩人份是250元，真心覺得比基隆的小吃貴一些，但在松江南京這地段，似乎也算合理，口味也還不錯，倒是蠻適合附近的上班族去包便當外帶。還順道外帶了一杯冰紅茶，有點淡淡的決明子味道，很古早味。

吃飽本來打算去蛙喜廚房喝杯熱咖啡的，沒想到居然客滿，不過沿路散步時，發現了一家自家烘焙的小咖啡店，傳來的陣陣烘豆香，真的很吸引人，就進去點了杯熱拿鐵，沒想到意外的好喝，比起一堆連鎖店好喝太多。

奶泡很綿密，咖啡是中度烘焙的口感，沒有太重的酸味，也不會炭烤味過重，算是很溫和，大家都適合喝的。而且老闆還替我們做了不一樣的拉花，真的很開心內，而且咖啡杯很厚實好拿，圖案又簡樸好看，忘記問那杯子哪裡買，有機會再來去問問。

有時慢下腳步，多多留意身邊的風景，也會有一番新發現呢。

感謝您對青蛙梅莉匪類生活的支持與捧場。

青蛙梅莉匪類生活FB： https://www.facebook.com/frogmerry