青蛙梅莉的匪類生活

PappaRich 金爸爸馬來西亞風味料理

電話：02-2751-2181

地址：台北市大安區市民大道四段102-1號

營業時間：週日~週四 11:00~22:30 (最後點餐 21:30)

                   週五~週六 11:00~23:00 (最後點餐 22:00)

官網：https://www.facebook.com/PappaRichTw/

最近蛙小編的阿兄去了一趟馬來西亞渡假，回來後很熱情的分享了那邊食物好不好吃和一些旅遊心得，蛙小編才突然想到，對也，前陣子我也吃了兩次馬來西亞料理阿，怎麼完全忘記這一回事了，而且還蠻好吃的呢，看來是感冒後又緊接著腸胃炎，一整個得了失憶症。

位在市民大道上靠近忠孝敦化站的PappaRich金爸爸，是去年才引進台灣的馬來西亞連鎖餐廳，在世界各地已經有超過一百家分店，聽去澳洲打工過的朋友說，在澳洲當地也是很熱門的餐廳呢。店內走的是原木色系，座位蠻寬敞的，在台灣目前已經有兩家分店，一個是市民分店，一個是信義新天地A9分店。

菜色種類很豐富，喜歡吃辣和不敢吃辣的朋友都可以點到合適的菜色，只要將想吃的餐點編號寫到紙條上，再按桌上服務鈴交給服務人員即可，隨時想加點也都蠻簡單方便的，蛙小編真的覺得按鈴之後，服務人員來的很快。

爸爸蝦麵就是店家票選出的全球消費者十大最愛推薦之一，真的沒點錯，吃了兩次下來，蛙小編最愛的果然是爸爸蝦麵，湯頭的鮮味濃郁厚實，辣味是溫和不刺激那種，會一口接一口吃，不夠辣的還可加些旁另外附的辣醬，真心推薦要加，因為又會多了一個香氣，更好吃阿。

海南雞，雞肉口感很滑嫩清爽，但醬汁就覺得還好，感覺文慶雞和蛙小編在泰國吃到的醬汁更合我胃口。

牛肉沙爹，肉質還挺嫩的，但口味稍嫌偏甜，有些好友吃不慣，但蛙小編可能內心有南洋魂，吃的挺開心，之前到泰國玩幾乎每天都是30、40串的買阿，是說泰國當地的沙爹尺寸比較小，大概兩口就可吃完一串，不然聽到買沙爹都是幾十幾十串的買，是想嚇死誰。

爸爸拋餅+咖哩雞，拋餅沾咖哩醬汁真的蠻美味的，拋餅的口感是軟Q軟Q那種，似乎帶點奶油香，我在想搭甜的搭鹹的應該都不賴。咖哩雞的醬汁有微微的椰漿風味，很下飯啦。

檳城亞參叻沙，朋友點的，蛙小編沒吃就無法給意見了。

怡保鮮蝦雞絲河粉，不敢吃辣的朋友可點這道，吃起來類似越南河粉，清爽款，但蛙小編真心愛爸爸蝦麵，哈。

爸爸海南蒸麵包+牛油與家央，據說這蒸麵包都是從馬來西亞空運來的，家央就是咖椰醬啦，有股特殊香氣很好吃。但比起蒸麵包，蛙小編比較喜歡爸爸特式烤麵包+牛油與家央，因為專業的廚師抹醬總是比較均勻阿，而且麵包烤的焦香焦香的，更多了一點口感。

甘榜炒飯，朋友熱愛的炒飯，每次來都點一樣，火侯炒得很足，有嗆鍋邊的香氣，整體口味也偏重，蠻適合食量較大的朋友。

三色奶茶，味道真的很特別，喝起來甜但不膩口，有股淡淡的椰糖香氣，超搭配口味較重的馬來西亞料理的。

爸爸鴛鴦，喝起來就略顯普通了點，但口味也是非常濃郁那種。

玉蜀黍冰，吃起來和西門町的楊記玉米冰有點類似，大家就自行想像囉。

豆漿斑蘭湯圓+龍眼 (熱)，朋友說這個就是豆漿裡面加湯圓，沒什麼太多驚豔的感覺，可點可不點囉。

金爸爸的料理大多還蠻適合蛙小編的口味，所以才接連三周內去了兩次，尤其是爸爸蝦麵和三色奶茶，是讓蛙小編想再去的原因，又聽到阿兄去馬來西亞渡假吃到更多道地的當地小吃，更勾起蛙小編想玩的心，一定要趕快來規畫一趟到當地吃遍遍。幸好在這期待的中間，還有金爸爸可以吃，至少可以暫時解除相思之苦啊，哈。

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